嘉南故事—創立: 74年10月18日
負責人: 理事主席 蕭竹旺先生
羊乳產業在過去一直是家庭副業,以自產自銷方式經營,規模不大,缺乏有效的管理與經營效率,品質更是良莠不齊,各項成本太高,以致無法得到合理的利潤,有鑑於此,嘉雲南地區酪羊農遂在行政院農委會、省政府農林廳、省合作事業管理處專案輔導下成立全國第一家羊乳運銷合作社「台灣省嘉南羊乳運銷合作社」,將國內養羊戶的資源予以整合,並以企業化的經營方式進行羊乳品生產、製造及銷售。除輔導酪羊農提升飼養管理技術,透過共同採購降低生產成本,改善酪羊農生活,並設立專業羊乳加工廠,統一運銷社員生產之羊乳,提供百分之百衛生安全的高優質羊乳品予社會大眾。 目前嘉南羊乳為國內第一家由內政部專案輔導專業羊乳加工廠,第一家全部社員牧場。


嘉南規模— 成立初期有52位社員,乳羊頭數約1,000頭,發展至今有108位社員,社員區域更擴大至高雄地區,乳羊頭數約40,000餘頭,每日生產30餘噸生乳,提供20幾萬瓶新鮮羊乳; 現為國內最大羊乳收購加工廠,最早獲得中華民國養羊協會頒發「GGM羊乳標章」及農委會「CAS鮮羊乳驗證」。

專業技術— 嘉南羊乳連續二十餘年來,年年榮獲內政部評定為代表最高榮譽的「優等考績」社場的殊榮,及省政府頒發的「食品衛生安全獎」,和連續三年中華民國消費者協會頒發的「全國消費者績優廠商金牌獎」。
民國82年4月斥資一億二千萬元興建全自動化生產設備,全廠依食品GMP標準規範建廠,在軟体方面,更陸續派員至食品工業發展研究所訓練; 民國85年12月聘請食研所專家至本社輔導; 86年8月獲得國內羊乳界第一家通過食品GMP認証的羊乳加工廠; 87年元月再度榮獲英國 BSI認証機構頒發ISO9001國際品保認證,使嘉南羊乳成為國內第一家同時榮獲食品GMP、ISO9001及GGM羊乳標章三重品保認證的專業羊乳加工廠。
2004年嘉南羊乳參加國際上歷史最悠久及權威的「世界食品評鑑會」的評鑑,通過了產品成份分析、營養價值檢測、生菌數、口感的評比,獲得「世界食品評鑑會頂級金牌獎」,再度證明嘉南羊乳對品質的要求。

美味保證— 嘉南羊乳是國內最大酪羊農團体,負責收購社員每日生產之生羊乳,並堅持採用百分之百的生羊乳為原料加工製造,因此,羊乳的品質特別新鮮而且沒有腥味,有別於其他以奶粉沖泡的廠牌。

衛生堅持— 嘉南羊乳為替消費者健康把關,於81年4月起率先採用輕量化玻璃瓶包裝,不重覆使用玻璃瓶,為國內第一家採用免回收瓶的廠商,並將使用過的羊乳瓶收回集中再處理,節能減碳。

羊乳製品— 隨著國人對羊乳產品的需求多樣化,本社不斷研發各種羊乳相關產品,除88年上市的羊乳優酪乳外,近年來更相繼開發羊乳糖、羊乳香皂、羊乳沐浴乳及羊乳優格鈣片等等。羊乳優格鈣片及羊乳糖於2005年榮獲世界食品評鑑會「金牌獎」。


頂級金牌獎2004-1122
金牌獎2005-1122
 
 
 
 
 
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